浙盐特色及其价值研究

• 作者: 张兰
• 来源期刊: 浙江盐业
• 学科: 工学
• 关键词: 海盐 价值 微量元素 日晒盐
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 页码范围: 43-48
• 页数: 6页
• 分类号: TS34

摘要

一、浙江海盐的特点 浙盐主要以“海盐”著称。“海盐”蕴含着天然、绿色、营养的概念。取自东海的洁净海水，通过特殊工艺晒制的浙盐，产品不仅“白”、“干”、“晶莹剔透”，而且内在成分中含有一些特有的微量元素。浙盐是高品质的日晒盐，它既包含了海盐的一切属性，又具有自己独树一帜的特性。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张兰		18	0	0.0	0.0