鲑点石斑鱼皮肤抗菌活性蛋白的纯化及抗菌活性

• 作者: 周永灿 张英霞 满初日嘎 王世峰 邹瑗徽
• 来源期刊: 动物学研究
• 学科: 农学
• 关键词: 鲑点石斑鱼 抗菌蛋白及多肽 纯化 革兰氏阳性菌 革兰氏阴性菌
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 生理学、生物化学与细胞生物学
• 页码范围: 627-632
• 页数: 6页
• 分类号: Q176|S917.4|Q71
• 字数: 1812字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1141.2008.06627

摘要

近年来在多种生物体中都发现有抗菌活性蛋白和多肽.由于其具有生物化学多样性,抗病毒、微生物、真菌、原生动物、肿瘤,促进伤口愈合等生物学活性,而引起研究者的极大兴趣.抗菌活性蛋白和多肽在动物的先天免疫中具有重要作用,它们直接作用于细菌,并将其杀死.鲑点石斑鱼(Epinephelus fario)是中国南方水产养殖中重要的海水鱼.近年来,由于细菌和病毒引发的病害造成鲑点石斑鱼大量死亡,但其抗菌活性蛋白及多肽目前还未见报道.本研究发现鲑点石斑鱼皮肤具有抗菌活性成分,鲑点石斑鱼皮肤匀浆物经胰蛋白酶水解后抗菌活性丧失,说明该活性是由蛋白质引起的.经离子交换层析及凝胶过滤层析,从鲑点石斑鱼皮肤中分离纯化到抗菌活性蛋白(Efap).SDS-PAGE显示,Efap为单链蛋白,分子量约41 kD.该成分能同时抑制革兰氏阳性菌,如金黄色葡萄球菌、滕黄微球菌、枯草牙胞杆菌和革兰氏阴性菌,如溶藻弧菌、副溶血弧菌、河流弧菌、多杀性巴氏杆菌、嗜水气单胞菌、大肠杆菌和铜绿假单胞菌.革兰氏阴性菌中,溶藻弧菌、副溶血弧菌、河流弧菌和多杀性巴氏杆菌对Efap较敏感,MIC<20 mol/L,其他3种菌敏感性较差,MIC>20 mol/L.另外,Efap显示出较强的抗金黄色匍萄球菌的活性,MIC为5-10 mol/L.Efap的广谱抗菌性,说明其在鲑点石斑鱼免疫防御中具有一定的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	满初日嘎	海南大学农学院	12	45	4.0	6.0
2	周永灿		6	54	4.0	6.0
3	张英霞		3	29	2.0	3.0
4	邹瑗徽		2	27	2.0	2.0