大黄鱼病原副溶血弧菌拮抗菌的的筛选

• 作者: 覃映雪 邹文政 郭国军 鄢庆枇 陈强
• 来源期刊: 海洋学报（中文版）
• 学科: 农学
• 关键词: 大黄鱼 拮抗菌 抗菌谱 生长曲线 16SrRNA 碳源利用
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 论文
• 页码范围: 127-134
• 页数: 8页
• 分类号: S941.42
• 字数: 5476字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-4193.2008.01.018

摘要

用点种法从大黄鱼肠道优势菌群中筛选出104株病原性副溶血弧菌的拮抗菌,进一步研究拮抗效果最好的11株拮抗菌的抗菌谱和生长曲线,其中NAC平板上筛选的4株拮抗菌的抗菌范围Ё较广,锰营养琼脂培养基上筛选的3株拮抗菌具有生长优势.用BIOLOG板测定了抗菌谱较广、有一定生长优势3株拮抗菌(R22,Y58和J312)的碳源利用情况,结果表明,3株拮抗菌的碳源谱都比较广,都能利用糖类、有机酸和氨基酸等,而且与鱼类营养的竞争较小.16S rRNA基因同源性分析的结果显示与R22,Y58,J312同源性达99%以上的菌株分别来自弧菌属、芽孢杆菌属和假单胞菌属.进一步对R22,J312和Y58三株拮抗菌进行生化鉴定,结果显示R22为溶藻弧菌,J312为荧光假单胞菌,但Y58的种属未能得到确认.所得到的3株拮抗菌R22,Y58,J312在拮抗病原菌、抗菌谱、生长特性和营养利用等方面都初步满足益生菌的筛选条件,有待进一步检测其安全性和实用效果以便能够成为能实用的益生菌.