对沼泽红假单胞菌生产CoQ10添加前体物的优化

• 作者: 余龙江 熊欣 申晓林 简艳 蒋世云
• 来源期刊: 现代生物医学进展
• 学科: 工学
• 关键词: CoQ410 响应面法 沼泽红假单胞工菌 甲硫氨酸 4-羟基苯甲酸 茄尼醇
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 845-850
• 页数: 6页
• 分类号: TQ464
• 字数: 1568字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-6273.2008.05.014

摘要

CoQ10因其具有多种生理生化功能而不仅用于药物也用作食品添加剂.本研究采用全因析中心复合设计及响应面法对茄尼醇、对羟基苯甲酸及甲硫氨酸三种CoQ10前体物的添加量进行了优化,以达到沼泽红假单胞菌J001最大量地生产CoQ10的目的.结果表明:经过对所得模型进行响应曲面法分析,当茄尼醇、对羟基苯甲酸及甲硫氨酸最佳添加量分别为124.8mg1-1,267.7mg1-1,130.2mg1-1时,得最大CoQ10产量预测值40.6[(mgCoQ10)(g干细胞)-1].对上述最佳组合进行试验验证得40.5±0.2[(mg CoQ10)(g干细胞)-1],很接近预测值,比对照(未加三种CoQ10前体物)CoQ10产量提高了109.8%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	余龙江	华中科技大学生命科学与技术学院	263	4276	34.0	47.0
2	蒋世云	华中科技大学生命科学与技术学院	5	20	3.0	4.0
6	熊欣	华中科技大学生命科学与技术学院	8	35	2.0	5.0
7	申晓林	华中科技大学生命科学与技术学院	2	2	1.0	1.0
8	简艳	华中科技大学生命科学与技术学院	3	6	1.0	2.0