野蘑中毒急救法

• 作者: 圣晶
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 常见病诊治
• 页码范围: 17
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

蘑菇又叫蕈;属于真菌植物,其种类有数百种.人工培植的鲜蘑菇是经过挑选的无毒良品种,具有较高的营养价值,成为人们爱吃的滋补食品.但是,野生蘑菇约有70～80是有毒的,不能食用,如果误食就会引起中毒.由于野生蘑菇所含的毒成分不同,误食后出现的症状也各不相同.