刍议中国苹果产业现代化

• 作者: 任小林 李嘉瑞 邹养军
• 来源期刊: 果树学报
• 学科: 农学
• 关键词: 苹果 现代化 中国
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 378-381
• 页数: 4页
• 分类号: S661.1
• 字数: 4762字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-9980.2008.03.018

摘要

通过对国内外苹果生产与市场的比较,认为中国苹果产业现代化有一个较长的发展过程,不同地区实现现代化速度也会有所不同.工业对农业的装备与支持力度、果农文化素质的提高与合作组织的建立与完善是主要的影响因子,较高的果农文化素质是实现苹果产业现代化的基础.中国生产的苹果市场不论现在还是将来都主要在国内,但苹果外销却是现代化的拉动力.当前,种植业发展中值得重视的几个问题是:(1)努力提高单产,而不是依靠扩大面积增产.(2)增加总产量中的鲜果销售比例,并促进加工产品多样化.(3)重视发展有机苹果生产.(4)尽量保持苹果单价大体稳定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邹养军	西北农林科技大学园艺学院	44	451	13.0	20.0
2	任小林	西北农林科技大学园艺学院	135	2270	28.0	41.0
3	李嘉瑞	西北农林科技大学园艺学院	50	946	16.0	30.0