话说营养盐

• 作者: 张廷兰
• 来源期刊: 中国井矿盐
• 学科: 工学
• 关键词: 食物与营养 营养盐 矿物质和维生素
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 盐业论坛
• 页码范围: 44-45
• 页数: 2页
• 分类号: TS3
• 字数: 2077字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0335.2008.06.016

摘要

通过正确引导食物消费,优化膳食模式,促进健康的生活方式,全面改善居民的营养状况,预防与营养有关的慢性疾病,食盐中添加强化营养素是食物强化的重要方法之一,也是方便、经济、简单、安全的有效方式.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张廷兰		1	0	0.0	0.0