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摘要:
作者对牡丹江铁路地区2005~2007年餐茶具消毒效果监测结果进行分析,结果表明餐茶具消毒监测年平均合格率为81.62%.不同规模的餐饮业、监测的不同季节、不同消毒方法合格率有一定的差异.并提出相应意见和建议.
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文献信息
篇名 牡丹江铁路地区2005~2007年餐茶具消毒效果监测结果分析
来源期刊 中国卫生监督杂志 学科 医学
关键词 餐茶具 消毒效果 监测 分析
年,卷(期) 2008,(4) 所属期刊栏目 调查报告
研究方向 页码范围 286-287
页数 2页 分类号 R187
字数 1866字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1077-6131.2008.04.013
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 白岩 哈尔滨铁路疾病预防控制中心牡丹江分中心 7 9 2.0 2.0
2 孙莉莉 哈尔滨铁路疾病预防控制中心牡丹江分中心 2 5 2.0 2.0
3 宋庆栋 哈尔滨铁路疾病预防控制中心牡丹江分中心 2 5 2.0 2.0
传播情况
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引文网络
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参考文献  (0)
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2010(3)
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研究主题发展历程
节点文献
餐茶具
消毒效果
监测
分析
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国卫生监督杂志
双月刊
1007-6131
11-3803/R
大16开
北京市东城区交道口北三条32号
2-437
1994
chi
出版文献量(篇)
3435
总下载数(次)
2
总被引数(次)
11677
论文1v1指导