娱乐广场

• 来源期刊: 山西老年
• 学科: 文学
• 关键词: 调味品 广场 伍子胥 家庭生活 娱乐 水浸泡 江苏省 数字 脑筋急转弯 镇江
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 页码范围: 26-27
• 页数: 2页
• 分类号: I277

摘要

"吃醋"溯源俗话说,开门七件事:柴米油盐酱醋茶。醋,被列为家庭生活不可缺少的调味品,不仅拌凉菜、烹鱼炖肉少不了醋,就连一般炒菜,放一点醋也会提味增香;吃饺子蘸醋,是为了解腻开胃。醋作为调味品,始于何时,史无可考。但几千年来有"杜康造酒儿造醋"之说。传说夏代杜康的儿子黑塔,率族移居今江苏省镇江一带,在长江岸边的渔港设了一家糟坊,