贺兰山紫蘑菇开发利用现状与发展前景

• 作者: 刘敦华 董文江
• 来源期刊: 保鲜与加工
• 关键词: 紫色丝膜菌 生产现状 发展
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 所属期刊栏目: 热点论坛
• 页码范围: 1-3
• 页数: 3页
• 分类号: S646.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-6221.2008.05.002

摘要

从贺兰山紫蘑菇分布、分类、形态特征及生理学特性等方面进行了介绍,并结合国内开发利用现状与出现的问题对贺兰山紫蘑菇的发展前景进行展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘敦华	宁夏大学农学院	112	644	13.0	20.0
2	董文江	宁夏大学农学院	3	22	2.0	3.0