双柱固相萃取-HPLC检测花生和花生酱中赭曲霉毒素A

• 作者: 何志军 吕艳春 周喆宇 曹文明 莫文莲 薛斌
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 赭曲霉毒素A 固相萃取(SPE) 高效液相色谱(HPLC)
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 质量控制
• 页码范围: 43-46
• 页数: 4页
• 分类号: TS201.6
• 字数: 3602字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7561.2008.06.016

摘要

研究建立了一种用C18固相萃取柱联用离子交换混合反相固相萃取柱的双柱固相萃取技术来提取、净化和富集浓缩花生和花生酱中赭曲霉毒素A,再用高效液相色谱荧光检测器检测赭曲霉毒素A的技术.花生中赭曲霉毒素A的回收率在86.7%～107%之间,总体平均回收率为95.5%,平均RSD为5.30%;花生酱中赭曲霉毒素A的回收率在77%～99.1%之间,总体平均回收率为87.1%,平均RSD为6.66%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹文明		20	265	8.0	16.0
2	薛斌		17	309	8.0	17.0
3	吕艳春		2	5	2.0	2.0
4	何志军		2	5	2.0	2.0
5	莫文莲		1	2	1.0	1.0
6	周喆宇		1	2	1.0	1.0