以科研促教学，彰显《食品生物技术》课程特色

• 作者: 吴荣书 林奇 董文明 董文祥 袁唯 龚加顺
• 来源期刊: 农业教育研究
• 学科: 教育
• 关键词: 食品生物技术 教学 科研 实践
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 页数: 3页
• 分类号: G725

摘要

食品生物技术为食品工业最具活力的高新技术之一,提高《食品生物技术》课程教学效果,对培养适应现代食品科学高速发展需要的大学生专业人才具有重要的现实意义。文章主要阐述《食品生物技术》课程建设中所取得的经验和实践效果。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	袁唯		92	867	17.0	27.0
2	吴荣书		54	470	11.0	19.0
3	董文明		88	379	12.0	14.0
4	林奇		64	379	11.0	17.0
5	龚加顺		113	1275	19.0	31.0
6	董文祥		1	0	0.0	0.0