海洋芽孢杆菌酯酶BSE-1的催化动力学

• 作者: 于建生 孙谧 王跃军 郝建华 高强
• 来源期刊: 分子催化
• 学科: 化学
• 关键词: 海洋芽孢杆菌 酯酶 催化动力学 失活动力学
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 351-355
• 页数: 5页
• 分类号: O643.32
• 字数: 3747字
• 语种: 中文

摘要

海洋芽孢杆菌发酵产生的酯酶BSE-1经分离纯化后, 以对硝基苯磷酸酯(PNPP)为底物, 对电泳纯BSE-1的催化性质、 催化动力学和热失活动力学进行了研究. 催化动力学研究表明, 金属离子对BSE-1的活性影响显著, 其中Ca2+的激活作用最强, 为混合型激活作用;而Ba2+的抑制作用最为明显, 为非竞争性抑制作用. BSE-1的酶促反应动力学符合米氏方程, 其中Km＝8.15 mmol·L-1, Vmax＝0.97 mmol·mg-1·min-1. 采用连续模型对BSE-1在70 ℃的热失活动力学进行模拟, 求得酶的失活速率常数k1＝1.41, k2＝0.28.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙谧	中国水产科学研究院黄海水产研究所	97	1319	19.0	32.0
2	王跃军	中国水产科学研究院黄海水产研究所	64	933	17.0	27.0
3	郝建华	中国水产科学研究院黄海水产研究所	31	185	8.0	12.0
4	于建生	青岛科技大学化工学院	22	306	9.0	17.0
5	高强	中国水产科学研究院黄海水产研究所	6	37	3.0	6.0