丙酮酸钙对山羊瘤胃挥发性脂肪酸浓度动态变化的影响

• 作者: 冉林武 林鹏飞 沈向真 涂杰 陈杰
• 来源期刊: 家畜生态学报
• 学科: 农学
• 关键词: 丙酮酸钙 山羊 瘤胃 挥发性脂肪酸
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 41-44
• 页数: 4页
• 分类号: S811.5
• 字数: 2433字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1182.2008.02.010

摘要

以8只装有永久性瘤胃瘘管的成年徐淮山羊为试验动物,采用自身对照设计,研究丙酮酸钙对山羊瘤胃内挥发性脂肪酸浓度动态变化的影响.结果表明:与对照组相比,添喂丙酮酸钙后,在0～8h内,对pH值无显著影响.4h时,总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度升高25%(P<0.01);丙酸浓度升高60%(P<0.01).0～8h内,丙酸比例均高于对照组(17%～30%);乙丙比均低于对照组(20%～29%).说明在山羊日粮中添加一定量丙酮酸钙,可在不影响pH值的情况下,提高丙酸比例,降低乙丙比,改变瘤胃发酵类型.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	沈向真	南京农业大学动物医学院	44	315	10.0	16.0
2	陈杰	南京农业大学动物医学院	221	3045	31.0	44.0
3	林鹏飞	南京农业大学动物医学院	11	38	4.0	5.0
4	冉林武	南京农业大学动物医学院	21	249	10.0	15.0
8	涂杰	南京农业大学动物医学院	1	4	1.0	1.0