饲料中添加硫酸锌对奥尼罗非鱼幼鱼生长和机体抗氧化功能的影响

• 作者: TIAN Li-xia WU Hong-yan YANG Hui-jun 刘永坚 陈孝煊
• 来源期刊: 水产学报
• 学科: 农学
• 关键词: 奥尼罗非鱼幼鱼 锌 生长 抗氧化
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 页码范围: 621-627
• 页数: 7页
• 分类号: S963.73
• 字数: 4782字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-0615.2008.04.017

摘要

试验以硫酸锌为锌源,评价不同锌水平对奥尼罗非鱼幼鱼(Oreochrvmis aureus ♂×Oreochromis niloticus♂)生长和抗氧化能力的影响.体质量为(4.13±0.32)g罗非鱼随机分配在18个水族箱中,每箱20尾,每3个箱为1个处理组,分别以添加锌为0、20、40、80、160和320 mg·kg-1的6种饲料投喂,日投喂率为鱼体重5%～9%.8周的试验结果表明:20 mg·kg-1锌饲料组的增重率和鱼体蛋白含量显著高于其它各组(P<0.05),蛋白质效率、饲料转化率也明显高于其它各组;全鱼脂肪含量随着饲料锌水平的升高而升高,但320 mg·kg-1锌饲料组降低;20 mg·kg-1锌饲料组,脊椎骨中锌离子浓度达到最大值且显著高于0 mg·kg-1锌饲料组(P<0.05);20 mg·kg-1与40 mg·kg-1锌饲料组的血液中红细胞数量显著高于其它各添加组(P<0.05),20 mg·kg-1锌饲料组的血液中血比容显著高于0 mg·kg-1组(P<0.05),与其它各组没有显著差异;肌肉中,硫代巴比妥酸反应产物(TBARS)(Thiobarbituricacid-reactivesubstances)的量,锌为0mg·kg-1饲料组显著高于其它各组(P<0.05).综上所述,饲料中锌添加量为20 mg·kg-1饲料促进了罗非鱼生长,使鱼体抗氧化功能增强.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘永坚	中山大学生命科学学院	67	1956	25.0	43.0
2	WU Hong-yan	华中农业大学水产学院	1	22	1.0	1.0
3	陈孝煊	中山大学生命科学学院	1	22	1.0	1.0
4	YANG Hui-jun	华中农业大学水产学院	1	22	1.0	1.0
5	TIAN Li-xia	华中农业大学水产学院	1	22	1.0	1.0