卡布里鹰嘴豆微量元素含量的分析测定

• 作者: 夏作理 张玲 蔡洪信
• 来源期刊: 实验室研究与探索
• 学科: 医学
• 关键词: 卡布里类型鹰嘴豆 微量元素 等离子发射光谱法
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 实验工艺与技巧
• 页码范围: 67-68,75
• 页数: 3页
• 分类号: R284
• 字数: 2352字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-7167.2008.06.022

摘要

测定分析卡布里鹰嘴豆微量元素含量.用电感耦合等离子发射光谱法测定卡布里鹰嘴豆17种微量元素的含量.新疆乌什县产的卡布里鹰嘴豆富含镁、铁、锰、锌、铜等有重要生理活性的微量营养元素,是营养价值极高的豆类作物.从微量元素角度分析,卡布里类型鹰嘴豆是极具开发推广价值的药食两用豆类作物.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	夏作理	泰山医学院生命科学研究所	178	1480	18.0	29.0
2	蔡洪信	泰山医学院生命科学研究所	28	188	8.0	12.0
3	张玲	泰山医学院生命科学研究所	77	624	13.0	22.0