荷叶离褶伞工厂化栽培

• 作者: 程继红 贲伟东 郑慧芬 马书智
• 来源期刊: 食用菌学报
• 学科: 农学
• 关键词: 荷叶离褶伞 工厂化栽培 生产工艺 低污染率
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 页码范围: 20-22
• 页数: 3页
• 分类号: S646.1
• 字数: 1652字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9873.2008.02.005

摘要

本研究首次报道荷叶离褶伞(Lyophyllum decastes)在中国工厂化栽培成功.试验结果表明,所建立的荷叶离褶伞工厂化生产工艺可重复性好,平均污染率为0.94%,发菌时间为52d,单瓶产量为104 g.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	程继红	上海丰科生物科技股份有限公司企业技术中心	3	39	3.0	3.0
5	郑慧芬	上海丰科生物科技股份有限公司企业技术中心	1	14	1.0	1.0
6	贲伟东	上海丰科生物科技股份有限公司企业技术中心	1	14	1.0	1.0
7	马书智	上海丰科生物科技股份有限公司企业技术中心	1	14	1.0	1.0