鸡油菌挥发油化学成分分析

• 作者: 刘剑锋 刘如运 周丽娟 李仙 杨伟祖
• 来源期刊: 云南民族大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 鸡油菌 挥发油 气相色谱-质谱
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 页码范围: 235-237
• 页数: 3页
• 分类号: Q946
• 字数: 1614字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-8513.2008.03.012

摘要

用同时蒸馏-萃取方法提取鸡油菌挥发油(得率为1.27%),并用气相色谱-质谱联用仪对鸡油菌挥发油的化学成分进行分析,分离并鉴定出了32个组分,占总峰面积的86.79%,并用峰面积归一化法测定了各成分的质量分数.挥发油主要成分是1-辛烯-3-醇(33.42%)、2-辛烯-1-醇(17.25%)、棕榈酸(9.19%)、(E)-9-十八碳烯酸(4.82%)、亚油酸(4.56%)、3-辛醇(2.75%)、3-羟基-2-丁酮(2.24%)、己醛(2.03%)、2-环戊烯-1,4-二酮(1.52%)和3-辛酮(1.39%).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李仙		17	103	6.0	9.0
2	杨伟祖		7	222	7.0	7.0
3	周丽娟		13	106	7.0	9.0
4	刘如运	西南林学院资源学院	1	9	1.0	1.0
8	刘剑锋		1	9	1.0	1.0