东北大豆与北美大豆维生素E含量的分析

• 作者: 刘焕成 李文滨 腾卫丽 韩英鹏
• 来源期刊: 大豆科学
• 学科: 农学
• 关键词: 大豆 维生素E 高效液相色谱 聚类分析
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 遗传育种·分子生物学
• 页码范围: 925-928
• 页数: 4页
• 分类号: S565.1
• 字数: 3863字
• 语种: 中文

摘要

采用超声波法从大豆籽粒中萃取维生素E,以DIKNA公司生产的反相柱作为固定相,以甲醇作为流动相,流速为1.5 mL·min-1,并采用荧光检测器(Ex=295 nm,Em=330 nm)的高效液相色谱技术,测定了我国东北与北美大豆品种(系)中的α-、γ-、δ-生育酚和维生素E(VE)总含量,并进行比较及聚类分析.结果表明:供试144份大豆材料基于α-、γ-、δ-生育酚和维生素E总含量均可聚成高、中、低3类,我国东北大豆维生索E含量明显高于北美大豆,是丰富的大豆维生素E资源,为大豆高维生素E育种提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩英鹏	东北农业大学大豆研究所大豆生物学教育部重点实验室	49	447	13.0	18.0
2	李文滨	东北农业大学大豆研究所大豆生物学教育部重点实验室	153	1793	22.0	33.0
3	刘焕成	东北农业大学大豆研究所大豆生物学教育部重点实验室	2	16	2.0	2.0
4	腾卫丽	东北农业大学大豆研究所大豆生物学教育部重点实验室	1	14	1.0	1.0