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摘要:
测定撞击松粉机的工艺效果,包括物料粒度变化、面粉灰分变化、破损淀粉含量变化及粉质、拉伸性能等流变学特性的变化,并分析其变化规律和原因.
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内容分析
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文献信息
篇名 谈撞击松粉机工艺效果
来源期刊 面粉通讯 学科 工学
关键词 撞击松粉机 粒度 灰分 破损淀粉 粉质 拉伸 应用
年,卷(期) 2008,(2) 所属期刊栏目 制粉设备
研究方向 页码范围 21-23
页数 3页 分类号 TS2
字数 2735字 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
撞击松粉机
粒度
灰分
破损淀粉
粉质
拉伸
应用
研究起点
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研究分支
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相关学者/机构
期刊影响力
面粉通讯
双月刊
chi
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