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水产品平板速冻机供液方式的节能改进
水产品平板速冻机供液方式的节能改进
作者:
刁石强
徐泽智
李宪光
李来好
原文服务方:
制冷
平板速冻板
冻结速度
供液方式
摘要:
研究了影响水产品平板速冻板运行能耗主要因素之一的供液方式的改进,初步测定表明:新的供液方式在单位能耗不变的情况下,使水产品冻结加工时间减少30%~50%左右,即总能耗减小了约30%~50%,取得了显著的节能效果.
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(/年)
文献信息
篇名
水产品平板速冻机供液方式的节能改进
来源期刊
制冷
学科
关键词
平板速冻板
冻结速度
供液方式
年,卷(期)
2008,(1)
所属期刊栏目
科技创新
研究方向
页码范围
37-39
页数
3页
分类号
S983.220.2|TS205.7|TB65
字数
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1005-9180.2008.01.008
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
李宪光
9
21
3.0
4.0
2
李来好
中国水产科学研究院南海水产研究所
194
3173
31.0
44.0
3
刁石强
中国水产科学研究院南海水产研究所
68
1426
23.0
35.0
4
徐泽智
中国水产科学研究院南海水产研究所
18
182
7.0
13.0
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引证文献(0)
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研究主题发展历程
节点文献
平板速冻板
冻结速度
供液方式
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
制冷
主办单位:
广东省制冷学会
出版周期:
季刊
ISSN:
1005-9180
CN:
44-1220/TB
开本:
大16开
出版地:
邮发代号:
创刊时间:
1982-01-01
语种:
chi
出版文献量(篇)
1874
总下载数(次)
0
总被引数(次)
8037
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