代谢能及蛋白质对前期肉鸭生长和脂肪代谢的影响

• 作者: 仇学军 周长海 大谷滋
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 肉鸭 成长 体成分 脂肪酸合成
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 科学试验与研究
• 页码范围: 4-6
• 页数: 3页
• 分类号: S816.32
• 字数: 3060字
• 语种: 中文

摘要

试验将饲料中不同水平的代谢能(ME)和粗蛋白(CP)含量搭配的各种饲料饲喂0～3周龄的肉鸭,结果显示,肉鸭饲养前期饲料的最适ME和CP含量设定为ME 11.286 MJ/kg和CP 22 %,可获得较好的生长发育及饲养效果;饲料中CP含量高的处理组比含量低的处理组呈现屠体粗脂肪含量减少的倾向;ACC活性伴随饲料中CP含量增加而降低,肉鸭脂肪酸合成时必需的NADPH有相当部分是通过G-6-PDH参与的戊糖磷酸循环提供的.研究显示,鸭的脂肪酸合成途径不仅有丙酮酸-苹果酸参与,戊糖磷酸循环也起到了关键性作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周长海	吉林大学生物与农业工程学院	46	342	10.0	16.0
2	大谷滋	岐阜大学农学部(日本)	2	3	1.0	1.0
3	仇学军	美国蓝雷饲料公司北京代表处	1	3	1.0	1.0