鱼类苏氨酸营养生理研究进展

• 作者: 何志刚 艾庆辉 麦康森
• 来源期刊: 中国海洋大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 鱼类 苏氨酸 营养
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 195-200,216
• 页数: 7页
• 分类号: Q493.99|S963.16
• 字数: 6534字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5174.2008.02.030

摘要

综述了鱼类苏氨酸营养生理的研究进展,涉及苏氨酸的营养生理功能,鱼类对苏氨酸的需要量,评价鱼类苏氨酸需要量所采用的指标,饲料中苏氨酸缺乏和过量对鱼类生长的影响,以及苏氨酸与其它营养素之间的相互关系.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	麦康森	中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室	137	3188	32.0	49.0
2	艾庆辉	中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室	52	1335	22.0	35.0
3	何志刚	中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室	4	31	3.0	4.0