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摘要:
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福州茉莉花茶窨制次数与香气成分的关联分析
茉莉花茶
香气成分
气相色谱-质谱联用法
窨制次数
茉莉花茶香气指数
增湿连窨工艺对茉莉花茶品质的影响
增湿连窨
茉莉花茶
茶坯
品质
VC
叶绿素
栀子花茶窨制试验
栀子花茶
窨茶
对比试验
蜡梅花茶窨制研究
蜡梅花茶
窨制
品质
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 工艺花茶的窨制方法
来源期刊 茶叶科学技术 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2008,(4) 所属期刊栏目 科技园地
研究方向 页码范围 44-46
页数 3页 分类号 S5
字数 3683字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-4872.2008.04.015
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 周良梅 5 6 2.0 2.0
2 薛彤云 1 2 1.0 1.0
3 薛立群 1 2 1.0 1.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
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二级引证文献  (2)
2008(0)
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2009(1)
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2018(1)
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  • 二级引证文献(1)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
茶叶学报
季刊
1007-4872
35-1330/S
16开
福建省福安市社口镇湖头洋1号
1960
chi
出版文献量(篇)
1438
总下载数(次)
0
总被引数(次)
6420
论文1v1指导