三种（乙基）麦芽酚酯化合物的合成研究

• 作者: 冯春华 穆旻
• 来源期刊: 北京日化
• 学科: 工学
• 关键词: 麦芽酚酯 乙基麦芽酚酯 香料 合成
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 页码范围: 24-26
• 页数: 3页
• 分类号: TQ225.24

摘要

以麦芽酚和丙酰氯为原料，合成了丙酸麦芽酚酯，并考查了反应温度和反应时间对丙酸麦芽酚酯收率的影响，确定了反应优化条件为反应温度60-70℃，反应时间3h。以麦芽酚、乙基麦芽酚和丁酰氯为原料，分别合成了丁酸麦芽酚酯和丁酸乙基麦芽酚酯。以FTIR、GC—MS确定了产品的结构。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	穆旻		13	67	4.0	8.0
2	冯春华		3	19	2.0	3.0