美国红鱼血清溶菌酶性质及其应用

• 作者: 丁燏 唐啸尘
• 来源期刊: 渔业现代化
• 学科: 农学
• 关键词: 美国红鱼 溶茵酶 最适pH 最适温度 金属离子
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 水产养殖
• 页码范围: 51-54
• 页数: 4页
• 分类号: S9
• 字数: 3440字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-9580.2008.04.013

摘要

用硫酸铵沉淀法对美国红鱼(Sciaenops ocellatus)血清溶茵酶进行初提,采用分光光度法研究pH和温度对该溶茵酶活力的影响,同时研究溶茵酶在高温条件下的稳定性及金属离子对其活性的影响.并试验该溶茵酶对奥尼罗非鱼生长和存活的影响.结果表明,美国红鱼血清溶茵酶的最适pH为6.84,最适温度为31℃;该酶在60℃以下活性稳定;Cd2+、Pb2+、Ag+、Mn2+等对美国红鱼血清溶茵酶具有非常明显的抑制作用,而Ca2+和Na+对美国红鱼血清溶茵酶具有激活作用.结果有助于该酶活力测定条件的进一步完善.以有效地测定鱼体非特异性免疫水平.同时发现用该溶茵酶处理奥尼罗非鱼,可提高其成活率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐啸尘	广东海洋大学水产学院广东省水产经济动物病原生物学及流行病学重点实验室	8	46	4.0	6.0
2	丁燏	广东海洋大学水产学院广东省水产经济动物病原生物学及流行病学重点实验室	17	64	3.0	7.0