吃米饭，有讲究

• 作者: 璐璐
• 来源期刊: 时代风采
• 学科: 医学
• 年，卷（期）: sdfc_2008,（7）
• 页数: 1页
• 分类号: R151

摘要

民以食为天,五谷稻为先;米饭经常吃,健康要为先。提到大米肯定许多人要问:"吃米饭在日常生活中普通得不能再普通,还有什么讲究吗?"第一原则——尽量让米"淡"一方面,尽量不要在米饭当中加入油脂,以免增加额外的能量,也避免餐后更多地升高血脂。因此,炒饭最好能够少吃。加香肠煮饭,或者用含有油脂的菜来拌饭,也应当尽量避免。另一方面.尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精,避免增加额外的盐分,否则不利控制血压和预防心血管意外。