InfratecTM1241近红外谷物分析仪在小麦质量检验中的应用

• 作者: 刘丕营 杜召庆 杨洪进 胡建容 赵广丽
• 来源期刊: 粮食储藏
• 学科: 农学
• 关键词: 近红外 谷物分析仪 小麦 质量检验
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 谷物化学与品质分析
• 页码范围: 50-52,56
• 页数: 4页
• 分类号: S5
• 字数: 2230字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6958.2008.02.014

摘要

对不同区段的小麦水分和湿面筋指标分别应用国家标准方法和InfratecTM1241近红外谷物分析仪进行检测,对两种方法的测定值进行分析,结果表明,InfratecTM1241近红外谷物分析仪具有检测速度快、与国标方法相关系数高、检测结果重现性好的特点,适合在储备粮采购中应用.