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摘要:
本文研究了起滤膜在谷氨酸发酵生产中除茵工序中的应用,内容主要包括谷氨酸发酵液经过超滤膜前后主要的物质变化;以及超滤膜再生的工艺等.经过实验,本文得出以下结论:谷氨酸发酵液经过超滤后,COD(化学好氧量)去除率可以达到49%,氨氮去除率可以达到17%;超滤膜在谷氨酸发酵液除茼工艺中清洗最佳工艺为:碱洗浓度为20g/L,氧化清洗浓度为烧碱20g/L+漂白水30g/L,酸洗浓度为15g/L.
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文献信息
篇名 超滤对谷氨酸发酵液过滤效果及清洗工艺研究
来源期刊 四川食品与发酵 学科 工学
关键词 超滤膜 谷氨酸 通量 污染
年,卷(期) 2008,(2) 所属期刊栏目 应用研究
研究方向 页码范围 43-46
页数 4页 分类号 TQ922
字数 2895字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1674-506X.2008.02.014
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 邓毛程 106 621 11.0 16.0
2 邱玉美 7 16 3.0 3.0
3 李平凡 24 74 4.0 8.0
4 吴海峰 4 24 4.0 4.0
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研究主题发展历程
节点文献
超滤膜
谷氨酸
通量
污染
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研究去脉
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相关学者/机构
期刊影响力
食品与发酵科技
双月刊
1674-506X
51-1713/TS
大16开
四川省成都市温江区杨柳东路中段98号
62-247
1973
chi
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总被引数(次)
12560
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