超市集中供冷风陈列柜系统的开发及研究

• 作者: 余克志 林文松 陈天及
• 来源期刊: 低温与超导
• 学科: 工学
• 关键词: 冷风柜系统 多台并联柜 性能 融霜特性
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 制冷技术
• 页码范围: 31-35
• 页数: 5页
• 分类号: TB6
• 字数: 3450字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-7100.2008.02.008

摘要

在传统陈列柜的理论基础上设计了新的冷风柜及其供冷风系统,以集中供冷风的方式打破了传统的柜内循环送风的模式.实验研究了多台柜系统冷风分配的均匀性及柜内温度场的特性,并对比研究了冷风柜系统与传统制冷陈列柜系统的柜性能,实验结果表明了通过调节风量分配装置,多台并联柜具有较好的柜内风速分布,同时其柜内的温度分布均匀,达到了超市陈列柜的性能要求;另外,相对于传统陈列柜,冷风柜具有更好的融霜特性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈天及	上海水产大学食品学院制冷与空调系	33	350	12.0	17.0
2	余克志	上海水产大学食品学院制冷与空调系	20	283	11.0	16.0
3	林文松	上海水产大学食品学院制冷与空调系	3	12	2.0	3.0