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慈菇贮藏保鲜方法
原文服务方：
保鲜与加工
摘要：
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金针菇的贮藏保鲜技术及其生理生化基础
金针菇
贮藏保鲜
生理生化
3种不同贮藏方式对平菇保鲜品质的影响
平菇
微真空贮藏
减压贮藏
MAP贮藏
保鲜品质
猴头菇贮藏保鲜技术的研究
猴头
呼吸跃变
气体成分
板栗贮藏保鲜方法的合理应用
板栗
贮藏保鲜方法
合理利用
内容分析
关键词云
关键词热度
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期刊影响力
保鲜与加工
主办单位：
国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
出版周期：
双月刊
ISSN：
1009-6221
CN：
12-1330/S
开本：
大16开
出版地：
邮发代号：
创刊时间：
2000-01-01
语种：
chi
出版文献量（篇）
3253
总下载数（次）
0
总被引数（次）
17957
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