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摘要:
花生果是我国重要油料,其吸湿性较强,极易生霉变质,产生黄曲霉毒素,直接危害人体健康.为了解决花生果度梅过夏安全储藏问题,采取以块状生石灰为吸湿剂,以"二合一小药袋"为缓释熏蒸剂,以五面密封为气调手段,进行了"花生果的低湿密闭储藏",以低湿为主导,使花生果长期处于低湿、低氧、低药的综合效应下,获得了安全度梅过夏的良好效果.
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文献信息
篇名 花生果的低湿密闭储藏
来源期刊 黑龙江粮食 学科 农学
关键词 花生果 块状生石灰 吸湿 二合一小药袋 快慢结合缓释熏蒸 五面密封气调
年,卷(期) 2008,(6) 所属期刊栏目 粮油科技
研究方向 页码范围 45-46
页数 2页 分类号 S6
字数 2750字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-6019.2008.06.023
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作者信息
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1 万拯群 44 95 5.0 8.0
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研究主题发展历程
节点文献
花生果
块状生石灰
吸湿
二合一小药袋
快慢结合缓释熏蒸
五面密封气调
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
黑龙江粮食
月刊
1671-6019
23-1504/S
大16开
哈尔滨市道里区中央大街185号
1990
chi
出版文献量(篇)
4297
总下载数(次)
9
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