N-12-羟基硬脂酰氨基酸型表面活性剂的合成与表征

• 作者: 常金英 张海悦 李东风 柳翱
• 来源期刊: 日用化学工业
• 学科: 工学
• 关键词: 表面活性剂 N-12-羟基硬脂酰氨基酸 偶合剂 合成
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 79-82,86
• 页数: 5页
• 分类号: TQ423
• 字数: 4011字
• 语种: 中文

摘要

以12-羟基硬脂酸和3种不同类型的天然氨基酸为原料,采用N,N'-二环己基碳酰亚胺(DCC)和N-羟基丁二酰亚胺(NHS)作为偶合剂,合成了3种具有代表性的N-12-羟基硬脂酰氨基酸(酸性、中性和碱性)表面活性剂.首先,12-羟基硬脂酸和N-羟基丁二酰亚胺反应制得N-羟基琥珀酰亚胺12-羟基硬脂酸酯(产率85%以上),然后将后者与氨基酸进行缩合反应得到了N-12-羟基硬脂酰氨基酸表面活性剂.其较佳合成工艺条件为:N-羟基琥珀酰亚胺12-羟基硬脂酸酯与氨基酸摩尔比为1:1,室温反应,反应时间不少于4 h,以丙酮与水体积比1:1为混合溶剂,产率达到80%.利用IR、元素分析和1HNMR对所得产物进行表征,确定了产物结构.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	柳翱	长春工业大学生物工程学院	26	158	8.0	11.0
2	张海悦	长春工业大学生物工程学院	72	405	10.0	14.0
3	常金英	长春工业大学生物工程学院	1	4	1.0	1.0
4	李东风	长春工业大学生物工程学院	59	287	10.0	13.0