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摘要:
本文综述了茯砖茶加工及降脂保健功效的研究
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茯砖茶
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茯砖茶
“金花”菌
进展
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 茯砖茶研究进展
来源期刊 福建茶叶 学科 农学
关键词 茯砖茶 降脂
年,卷(期) 2008,(1) 所属期刊栏目 综述
研究方向 页码范围 9-10
页数 2页 分类号 S5
字数 3851字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1005-2291.2008.01.003
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 黄怀生 32 281 10.0 14.0
2 田杰 湖南农业大学食品科技学院 12 146 7.0 12.0
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (29)
参考文献  (8)
节点文献
引证文献  (39)
同被引文献  (149)
二级引证文献  (183)
1991(2)
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1992(1)
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1994(1)
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1996(1)
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1997(1)
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2004(2)
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  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
2010(7)
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  • 二级引证文献(1)
2011(4)
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2012(10)
  • 引证文献(7)
  • 二级引证文献(3)
2013(15)
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2014(27)
  • 引证文献(5)
  • 二级引证文献(22)
2015(21)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(19)
2016(32)
  • 引证文献(5)
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2017(24)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(22)
2018(30)
  • 引证文献(5)
  • 二级引证文献(25)
2019(40)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(38)
2020(12)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(12)
研究主题发展历程
节点文献
茯砖茶
降脂
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
福建茶叶
月刊
1005-2291
35-1111/S
福建省祥福州市湖东路189号“凯捷大厦”6层西侧
1979
chi
出版文献量(篇)
19503
总下载数(次)
77
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