中国肉类产品价格上涨对食品安全的影响

• 作者: 王明利
• 来源期刊: 国际农产品贸易
• 学科: 经济
• 关键词: 食品安全 价格上涨 肉类产品 中国 家庭联产承包责任制 改革开放 市场放开 高速增长
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 页码范围: 16-19
• 页数: 4页
• 分类号: F326.3

摘要

自改革开放以来，在家庭联产承包责任制和市场放开政策的推动下，中国肉类生产高速增长，在增加农民收入、优化农业结构、改善居民膳食结构方面发挥了主导作用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王明利	中国农业科学院农业经济与发展研究所	138	1352	21.0	31.0