毛瓣棘豆结荚期营养成分及其矿质元素含量

• 作者: 付广建 余永涛 王岚峰 王建华 王永卫
• 来源期刊: 草业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 毛瓣棘豆 营养成分 矿物质元素
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 所属期刊栏目: 牧草研究
• 页码范围: 48-51
• 页数: 4页
• 分类号: S452
• 字数: 2639字
• 语种: 中文

摘要

将毛瓣棘豆Oxytropis serioopetala地上部风干、粉碎,分别进行粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等营养成分和钙、磷、硫、硒、铁、钴、铜、锌、锰、钼等矿质元素的测定.结果表明,毛瓣棘豆中粗蛋白含量为10.75 %,粗脂肪含量为4.79 %,粗纤维含量为27.65 %,其营养价值总体上与豆科、禾本科牧草相当;毛瓣棘豆中钙、磷、硫、硒、铁、钴、铜、锌、锰、钼等矿质元素含量分别为91.5、80.9、9.5、0.03108、30.4、15.185、3.28、4.59、3.74和0.085 mg/kg,其中钴元素超过我国牛饲养标准和美国国家科学研究委员会(NRC)奶牛、绵羊饲养标准要求的最大耐受剂量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王建华	西北农林科技大学动物科技学院	164	1674	22.0	30.0
2	余永涛	西北农林科技大学动物科技学院	13	139	8.0	11.0
3	付广建	西北农林科技大学动物科技学院	7	45	4.0	6.0
4	王永卫	西北农林科技大学动物科技学院	4	17	2.0	4.0
5	王岚峰	西北农林科技大学动物科技学院	4	12	2.0	3.0