23名护士长膳食状况与亚健康状况的调查分析

• 作者: 李雪芬 蒋霞
• 来源期刊: 中华现代护理杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 膳食 平衡膳食宝塔 护士长
• 年，卷（期）: 2008,（27）
• 所属期刊栏目: 研究荟萃
• 页码范围: 2908-2909
• 页数: 2页
• 分类号: R1
• 字数: 2406字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3760/cma.j.issn.1674-2907.2008.27.035

摘要

目的 了解护士长的健康状况和膳食营养状况.方法 采用亚健康自测评分表和营养膳食调查表,对我院23名护士长进行健康状念和膳食营养状况调查,并进行分析比较.结果 23名护士长处于亚健康状态者有7名,占30.43%,与<中国居民膳食指南及平衡膳食宝塔>建议的摄入量比较,本组护士长基本合理者:谷类5名、肉类7名、龟虾类1名、蛋类12名、蔬菜类1名、水果类7名,牛奶类、豆类摄入量无一名护士长合理.结论 护士长的健康状况不容乐观,其膳食结构需要改善,应加强对护士长营养知识的培训.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李雪芬	南京医科大学附属无锡妇幼保健院护理部	30	217	9.0	14.0
2	蒋霞	南京医科大学附属无锡妇幼保健院营养科	3	29	2.0	3.0