发展茶叶生物经济研究

• 作者: 陈凌文
• 来源期刊: 福建茶叶
• 学科: 农学
• 关键词: 茶叶 生物技术 生物经济 发酵工程 细胞工程 基因工程 酶工程
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 16-18
• 页数: 3页
• 分类号: S5
• 字数: 5882字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-2291.2008.03.006

摘要

随着生物技术快速发展,生物经济时代即将到来,发展茶叶生物经济势在必行.本文介绍了茶叶生物经济的橱念,分析发酵工程、细胞工程、基因工程和酶工程等生物工程技术在茶叶领域中的应用现状,提出发展茶叶生物经济的对策.