打蜡及单果包对江津长叶橙果实品质的影响

• 作者: 刘显银 周广文 周心智 张义刚 张云贵 张龚 陈治远
• 来源期刊: 福建果树
• 学科: 农学
• 关键词: 江津长叶橙 打蜡 单果包 果实品质
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 中国园艺学会热带南亚热带果树分会第二届学术研讨会暨全国龙眼发展论坛论文专栏
• 页码范围: 13-15
• 页数: 3页
• 分类号: S6
• 字数: 1380字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-6089.2008.04.004

摘要

以江津长叶橙(Citrus sinesis .(L.)Osbeck)为试材,研究了打蜡及单果包对常温贮藏果实内外品质的影响.结果表明:贮藏34 d后所有处理均能有效地减少果实失重,以薄膜保鲜袋单果包效果最佳;Water Wax、FMC8201、Decco Fnlitshine 402F、Zivdar Wax处理可明显地提高果实的亮度;打蜡处理引起的异味以亮度高的Decco Fruitshine 402F及FMC8201处理较为明显;打蜡也能引起油胞下陷产生干疤痕.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张龚	重庆市农业科学院果树研究所	7	20	3.0	4.0
2	张义刚	重庆市农业科学院果树研究所	18	40	3.0	5.0
3	周心智	重庆市农业科学院果树研究所	32	115	6.0	9.0
4	张云贵	重庆市农业科学院果树研究所	26	92	5.0	8.0
5	周广文	重庆市农业科学院果树研究所	11	42	4.0	6.0
6	陈治远	重庆市农业科学院果树研究所	6	14	2.0	3.0
7	刘显银	重庆市农业科学院果树研究所	1	9	1.0	1.0