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普通烤房密集化改造技术的研究
普通烤房密集化改造技术的研究
作者:
聂新柏
蒋笃忠
袁芳
高春洋
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
烤烟
烘烤
烤房
摘要:
普通烤房密集化改造后有利于提高烟叶烘烤质量,烟叶的颜色加深,桔黄烟叶增多,色泽增强,叶片结构得到改善,弹性较好,烤后的烟叶化学成分更趋协调.在两种密集化改造形式中,外置式的改造成本较高,是内置式的两倍多,但外置式烤房分风均匀,有利于烟叶烘烤,淀粉降解较普通烤房更充分,还原糖含量、上中等烟比例及均价较普通烤房高,杂色烟比例、鲜干比较普通烤房低;内置式烤房的主火垄上方的风量、风速偏低,淀粉含量、烟碱含量较普通烤房略低,还原糖含量较普通烤房略高,整体优势不明显,略优于普通烤房.
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密集烤房与普通烤房烘烤中烟叶色素和多酚含量的变化分析
密集烤房
普通烤房
色素
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内容分析
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文献信息
篇名
普通烤房密集化改造技术的研究
来源期刊
作物研究
学科
农学
关键词
烤烟
烘烤
烤房
年,卷(期)
2008,(1)
所属期刊栏目
研究报告
研究方向
页码范围
36-38
页数
3页
分类号
S572.092
字数
2414字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1001-5280.2008.01.012
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
蒋笃忠
16
120
6.0
10.0
2
袁芳
12
47
3.0
6.0
3
聂新柏
5
22
2.0
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4
高春洋
2
16
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二级引证文献(10)
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引证文献(1)
二级引证文献(4)
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节点文献
烤烟
烘烤
烤房
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
作物研究
主办单位:
湖南省作物学会
湖南农业大学
出版周期:
双月刊
ISSN:
1001-5280
CN:
43-1110/S
开本:
大16开
出版地:
湖南省长沙市湖南农业大学内
邮发代号:
创刊时间:
1984
语种:
chi
出版文献量(篇)
3428
总下载数(次)
1
总被引数(次)
17779
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