酒精发酵副产CO2资源化动态与途径

• 作者: 保国裕
• 来源期刊: 甘蔗糖业
• 学科: 工学
• 关键词: 二氧化碳 温室效应 冷冻剂 制糖清净剂 气调贮藏
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 甘蔗制糖
• 页码范围: 43-47
• 页数: 5页
• 分类号: TS2
• 字数: 4614字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9695.2008.02.011

摘要

以糖蜜为原料的酒精发酵过程产生的CO2纯度高、浓度高、产量大(略少于酒精产量),可将它收回并资源化利用作为食品用优选材料.因其用途广泛,加以利用不但增加社会资源、增加酒精企业收益、还可减少温室气体排放,减少污染.本文综述有关酒精发酵副产CO2资源化意义、发展动态和途径供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	保国裕		29	240	9.0	14.0