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水溶性膳食纤维聚葡萄糖的应用与发展
水溶性膳食纤维聚葡萄糖的应用与发展
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摘要：
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聚葡萄糖作为水溶性膳食纤维的发展及法规现状
聚葡萄糖
法规
膳食纤维
分析方法
低聚糖
Oligo益生元
生理功效
水溶性膳食纤维聚葡萄糖的功能研究与应用现状
聚葡萄糖
加工特性
生理功能
应用特性
水溶性膳食纤维聚葡萄糖含量检测方法的进展
聚葡萄糖
水溶性膳食纤维
含量检测
TDF
β-D-葡萄糖残基负载的水溶性NADH 辅酶模型物的设计与合成
烟酸
β-D-葡萄糖
水溶性
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