馋涎欲滴品瓯菜

• 作者: 江礼旸
• 来源期刊: 上海调味品
• 年，卷（期）: 2008,（12）
• 所属期刊栏目: 老馋游记
• 页码范围: 4
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

打开手机,跳出一条短信:"江老师,对温州菜有兴趣吗?",原来是老朋友张钧发来的.温州菜,可是好东西呀!这是八大菜系之一--浙莱系一支生力军.温州本来就地处浙、闽两省之间,依山(雁荡山)傍海(东海),人杰地灵,历史上出过刘伯温这样的智多星,当代又是人称"中国犹太人"的瓯商发源地.温州人的聪明才智让莱处处透出聪明.