探讨提高机制名优茶品质的对策

• 作者: 张文仲
• 来源期刊: 茶叶通讯
• 学科: 农学
• 关键词: 名优茶 工艺 质量
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 总结思考
• 页码范围: 30-31,33
• 页数: 3页
• 分类号: S5
• 字数: 3072字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-525X.2008.02.012

摘要

机械杀青、揉捻、初烘、手工理条足干,是提高名优茶品质的有效途径.