螺旋藻对异育银鲫夏花内源酶、消化率和体成分的影响

• 作者: 关祥存 刘海宁 吕林兰 唐伍剑 董学兴
• 来源期刊: 水产科学
• 学科: 农学
• 关键词: 异育银鲫 夏花 螺旋藻 内源酶 蛋白质表观消化率 体成分
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 所属期刊栏目: 研究与应用
• 页码范围: 243-246
• 页数: 4页
• 分类号: S963.12
• 字数: 3032字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-1111.2008.05.007

摘要

将平均体质量3.2g的异育银鲫夏花随机分为7组,分别在基础日粮中添加0.0%(Ⅰ组)、0.2%(Ⅱ组)、0.5%(Ⅲ组)、1%(Ⅳ组)、1.5%(V组)、2%(Ⅵ组)和5%(Ⅶ组)的螺旋藻,饲喂 42d,研究其对异育银鲫肝胰脏和肠道的蛋白酶、淀粉酶活性、蛋白质表观消化率和体成分的影响.结果表明:①螺旋藻对异育银鲫夏花肝胰脏及肠道内的蛋白酶活性有促进作用.Ⅵ组和Ⅶ组肝胰脏蛋白酶活性分别比对照组提高了68.9%和136.47%,差异显著(P<0.05);肠蛋白酶活性分别比对照组提高了11.8%和32.74%,差异显著(P<0.05).螺旋藻饲料对异育银鲫夏花肝胰脏以及肠道内的淀粉酶影响不明显.②添加螺旋藻的试验组蛋白质表观消化率比对照组高,但差异不显著(P>0.05).螺旋藻对异育银鲫夏花鱼体的水分、粗蛋白、粗灰分和粗脂肪含量影响不明显;饲喂螺旋藻的6组异育银鲫的粗脂肪含量均有不同程度升高.但与对照组差异不显著(P>0.05).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	董学兴		26	123	7.0	10.0
2	吕林兰		35	300	10.0	15.0
3	刘海宁		1	3	1.0	1.0
4	唐伍剑		1	3	1.0	1.0
5	关祥存		1	3	1.0	1.0