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篇名 餐桌30年
来源期刊 美食 学科 工学
关键词 餐桌 改革开放 生活质量 风味菜肴 物质生活 饭店 中低档 中国
年,卷(期) 2008,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 4-19
页数 16页 分类号 TS972.324
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
餐桌
改革开放
生活质量
风味菜肴
物质生活
饭店
中低档
中国
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
美食
月刊
1005-0345
CN 32-1379/TS
大16开
南京中山北路101号
28-169
1989
chi
出版文献量(篇)
8322
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9
总被引数(次)
259
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