西湖龙井的守望者——记西湖龙井茶手工制作技艺传承人戚国伟

• 作者: 徐燕娜
• 来源期刊: 茶博览
• 学科: 历史
• 关键词: 龙井茶 制作技艺 西湖区 守望者 风景名胜区 茶文化 手工 杭州西湖 杭州历史 职业资格
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 页码范围: 50-51
• 页数: 2页
• 分类号: K825.38

摘要

3月25日,杭州历史上的第一场"西湖龙井高级炒茶技师职业资格"考试在近20位"炒茶王"中"开考"。4月2日,在杭州龙井八景景区举行的2008西湖龙井开茶节暨西湖国际茶文化博览会开幕式上,西湖风景名胜区西湖街道龙井村戚国伟(杭州西湖龙井茶叶有限公司董事长兼总经理)等16人,被评定为首批西湖龙井茶手工炒制"高级炒茶技师"、西湖龙井茶手工制作技艺传承人。