毛细管电泳法应用于甜菊叶的絮凝工艺

• 作者: 刘露露 顾正荣
• 来源期刊: 光谱实验室
• 学科: 化学
• 关键词: 毛细管电泳 甜菊叶 絮凝 斯替维苷
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 页码范围: 1080-1083
• 页数: 4页
• 分类号: O657.7
• 字数: 2028字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8138.2008.06.017

摘要

毛细管电泳法首次用于甜菊叶的絮凝工艺分析中,以斯替维苷(简称St)含量为检测指标,研究了实验参数对分离检测的影响.在含有23%乙腈和7%甲醇的50mmol/L硼砂缓冲液(pH=10.10)中,St和其他糖苷组分在15min内得到良好的分离.St在0.06-10.0mg/mL范围内呈良好的线性关系,检出限为0.02mg/mL.该方法已成功地运用于甜菊叶絮凝工艺中样品的检测.