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摘要:
结合微波消解技术进行样品前处理,应用火焰原子吸收光谱法测定啤酒中Na、K、Ca和Mg四种元素,同时选择了较佳的微波消解条件.Na、K、Ca和Mg的方法检测限分别为:0.0018、0.0024、0.0030和0.0029μg/mL,相对标准偏差(RSD)小于1.87%,加标回收率均在97.5%~102.5%之间.结果表明,该法具有快速、简便、节省试剂、消解完全、空白值低、污染少等特点,测定结果的精密度和准确度令人满意.
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关键词云
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文献信息
篇名 微波消解-FAAS法测定啤酒中钠、钾、钙和镁
来源期刊 啤酒科技 学科 工学
关键词 微波消解 火焰原子吸收光谱法 啤酒
年,卷(期) pjkjb_2008,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 17-19
页数 3页 分类号 TS262.5
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 顾国贤 江南大学教育部工业生物技术重点实验室 161 1519 20.0 28.0
2 李崎 江南大学教育部工业生物技术重点实验室 216 1386 18.0 26.0
3 郑飞云 江南大学教育部工业生物技术重点实验室 54 351 12.0 16.0
4 李鹏飞 江南大学教育部工业生物技术重点实验室 13 75 5.0 8.0
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研究主题发展历程
节点文献
微波消解
火焰原子吸收光谱法
啤酒
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
啤酒科技
月刊
1008-4819
11-3998/TS
北京市海淀区阜成路14号航天科技大厦11
出版文献量(篇)
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