兰州鲇对4种饲料原料的离体消化率和酶解能力

• 作者: 王远吉 白文贤 赵红雪 邱小琮
• 来源期刊: 淡水渔业
• 学科: 农学
• 关键词: 兰州鲇(Silurus lanzhouensis) 饲料原料 离体消化率 酶解速度
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 31-35
• 页数: 5页
• 分类号: S963.3
• 字数: 3509字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6907.2008.02.007

摘要

采用离体消化法,测定了离体状态下兰州鲇(Silurus lanzhouensis)(278.6±26.7)g的胃、肠道及肝胰脏对鱼粉、豆粕、菜粕和棉粕等4种饲料原料的消化率和酶解速度.结果显示:离体状态下兰州鲇消化道各部位的消化能力和酶解能力依次为前肠、中肠、肝胰脏、后肠和胃.离体状态下,胃、肠道及肝胰脏对鱼粉的干物质和粗蛋白的消化率最高,其次为豆粕、菜粕和棉粕(P＜0.05);对鱼粉的酶解速度最高,其次为豆粕、菜粕和棉粕.结果表明,兰州鲇前肠和中肠消化能力较强,饲料的消化主要集中在这两个部位;在离体状态下,鱼粉的蛋白易于被各部位酶解产生氨基酸,比其他3种饲料更易被兰州鲇吸收.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王远吉		9	130	5.0	9.0